シャルドネ2011が世界で一番大きなワイン評価大会で5つ星獲得!!
優良ワイナリーの絶品シャルドネ。
http://www.decanter.com/dwwa/2013/wine/oak-valley-chardonnay-2011/4911 2009年ヴィンテージも、インターナショナル・ワイン・チャレンジで南アフリカ・ベスト白ワイン受賞など過去に多数受賞。
ワイン会でも一番人気!コストパフォーマンスよすぎるシャルドネ。ようやく再入荷しました!
青リンゴ、オレンジの皮、ヴァニラ、ハチミツ等の香り。他に柑橘類、オレンジやライムなどのマーマレードの風味。フレッシュでクリーン、エレガントで綺麗なワイン。果実味と樽の風味が調和していて、ボディはしっかりしている。熟成ポテンシャル5-8年。南アフリカを代表するトップ・シャルドネの1本。 ブドウの植樹は1992年と2008年。畑の標高は300-400m。収穫量6トン/ha。搾什後、全てフレンチオークで自然発酵。発酵後、50%マロラクティック発酵し、9カ月熟成。300Lの新樽使用35%。残りは2年目、3年目の中古樽使用。 南アフリカを代表するトップ生産者。冷涼地区エルギンで、標高も高い涼しい畑で収穫量を減らし、厳選したブドウを使用。この地区のテロワールを表現したエレガントなワインを生産している。
残りわずか!
■定温コンテナ輸送 REEFER /国内最適温度管理保管 (夏はクール便のみで指定先まで配送)
■原産国:南アフリカ